Świeżo. Sezonowo. Lokalnie.

PRZYSTAWKI

BURRATA Z POMIDORAMI MALINOWYMI    GF

nduja, werbena cytrynowa

43 PLN

SAŁATKA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM  GF

cukinia, suszone pomidory, dressing z kawiorem

39 PLN

TATAR WOŁOWY

ogórek małosolny, lubczyk

47 PLN

ŚLEDŹ  GF

rydzowy sos tatarski, koper włoski, żółtko

37 PLN

POLSKIE SERY ZAGRODOWE   GF, W

domowa konfitura

49 PLN

GRILLOWANE SZPARAGI     GF, W

jajko poche, czosnek niedźwiedzi

37 PLN

OSCYPEK  Z RABARBAREM GF, W

karmelizowane orzechy, sałatka ziołowa

21 PLN

KWIATY CUKINII     W

jajko poche, czosnek niedźwiedzi kozi ser, morela, pomidor

47 PLN

ZUPY

KWAŚNICA    GF

na wędzonej wieprzowinie z żeberkami

25 PLN

CHŁODNIK Z ZIELONEJ SAŁATY  GF, W

wędzony twaróg, koperek

23 PLN

ZUPA SZCZAWIOWA    W

puree ziemniaczane, kwaśna śmietana

23 PLN

GULASZ JAGNIĘCY

z fasolą i kolendrą

25 PLN

DANIA GŁÓWNE

KURCZAK KUKURYDZIANY    GF

zielone warzywa, pieczarki, sos truflowy

47 PLN

JAGNIĘCINA

hałuski, młoda marchew

89 PLN

STEK RIB - EYE BLACK ANGUS 300 g

sezonowany 30 dni, szparagi w tempurze, sos holenderski

32 PLN/100 G

BURGER WOŁOWY

wołowina 100% Angus, marynowana kapusta, oscypek

45 PLN

GOLONKA CONFIT  GF

musztarda Pezdówka, podhalański sos na piwie

45 PLN

PSTRĄG ŁOSOSIOWY

szparagi, kalafior, orzechy laskowe

37 PLN

POLICZEK WOŁOWY

tortellacci z borowikami, zielone warzywa

69 PLN

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI RUSKIE    W

z bryndzą i kruszonką

57 PLN

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI
Z RYDZAMI    W

pesto pietruszkowe

37 PLN

KOPYTKA FASZEROWANE KOZIM SEREM I TRUFLAMI    W

sos maślany, zielony groszek

44 PLN

desery

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

23 PLN

LODY SZCZAWIOWE

kruszonka orzechowa, anielskie włosy

25 PLN

BEZA Z KREMEM I OWOCAMI

25 PLN

DLA NAJMŁODSZYCH GOŚCI

ROSÓŁ

domowa krajanka

13 PLN

ZUPA POMIDOROWA

domowa krajanka

14 PLN

NUGGETSY

z puree ziemniaczanym i mizerią

23 PLN

MAKARON

z sosem bolońskim

26 PLN

SZEF KUCHNI LUBI ZASKAKIWAĆ.

DLATEGO ZAPYTAJ O DANIA SPOZA KARTY.

GF – danie bezglutenowe

W – danie wegetariańskie

V – danie wegańskie

Dla grup powyżej 7 osób doliczamy serwis kelnerski 10%.

Karta z alergenami dostępna jest u obsługi kelnerskiej.

Jeśli masz nietolerancję pokarmową, proszę poinformuj nas o tym przed złożeniem zamówienia. Chętnie przygotujemy specjalne dania dla wegan i alergików, jednak prosimy o wcześniejsze zgłoszenie takich informacji.